2009年10月27日火曜日

宮崎の秋は・・

23日(金)11時半に名古屋を発ち、毎年恒例の宮崎に来ています。
台風20号の影響で雨模様だった昨日までとは大違い、今朝は南国・宮崎らしい日本晴れ~!
実りの秋を象徴するかの様に、美味そうな柿が枝いっぱいに実っています。

雨上がりを待って、さっそく松茸採りに出かけました・・こんな山道を登ったところが宝の山です・・

山に一歩足を踏み入れると、こんな感じの「お宝」がごろごろ生えています…^^

松茸の他に、センボンシメジ、カブタケなども沢山採れました。カブタケはサトイモや牛肉と一緒に煮付けると美味いです。

食べごろの松茸も、、ほんの一時間ほどの収穫の一部です~!

4 件のコメント:

yamacyan さんのコメント...

宮崎の秋は素晴らしいです!!。
ウン拾年前の子供の頃~日本が貧困の時代でもマツタケ、数の子は豊富に口に出来ましたが~・・!
四季を通じて山からの美味しく~楽しい贈り物が~宮崎にはまだまだ有るんですね!。
皆さんで自然を~山を大切にしているのが伝わります!。
宮崎の秋はまさしく宝の山ですねほんとうに凄いです!。

一Q^^ さんのコメント...

yamacyanさん・・
ホント・・商店街の八百屋の店先、、秋になるとザルに盛った松茸が並んでいましたね~!
山道には、アケビやウメモドキなどが深まりゆく秋を彩っています…

Kちゃん さんのコメント...

すごいなあ。。犬山の松茸狩りでもこんなに沢山取れなかったよ。焼き松茸に松茸のすき焼きに松茸ご飯いいなあ。青い空の下で美味しいね。ユックリのんびりと宮崎を楽しんでくださーい。

一Q^^ さんのコメント...

>Kちゃんさん・・
こんちわ~宮崎はいいところだわ~^^
美味いもん食べられるし、、田舎の暮らしをのんびりたのしんでまーす!TAIBOWSの掲示板にもこっちの様子が載ってるので見てください・・